杯具

最近實在心情忐忑不安~~~~還好沒有發生悲劇~~~~但願能圓滿完善落幕就是~~

今天晚上準備好悲劇XD~~

杯子器具啦~~~

水龍頭咖啡

傻爸修了家裡的水管不小心又設計出水龍頭咖啡；什麼~~~咖啡用水龍頭泡，哈哈~~當然不行，不過真的做出來...不就是吧檯的美式咖啡機...除非沖煮頭設計.....

哈哈~~繼續看下去吧...

一年復始

2014/02/04大年初五也是廿四節氣「立春」新的一年開始的良辰吉時，所謂『斗指東北維為立春，時春氣始至，四時之卒始、三陽開泰行』，就在此時祈求平安福氣，也為未來持續提供好咖啡的重擔RF300Pro兩烘焙機兄弟進行開工儀式~~

因此我們就選年初五丙午日的卯時『玉堂進貴』吉時立春正月令，開始今年的傻爸咖啡

HARIO MSS-1B磨豆機手沖組

許久不見的HARIO MSS-1B又現蹤了，確認這款產品已是二代，其中除外包裝改變外，最大的修正就是內磨臼基座設計及調整鈕塑膠材質已重新配料，相信會是更耐用的一隻磨豆機產品

Kalita Wave Pot鶴嘴木柄波紋手沖壺

有新道具了，Kalita  Wave Pot鶴嘴木柄波紋手沖壺，過年期間雖有拿這隻壺出來沖泡，知道的人不多但有位很神網友說他有看到XD...硬指名要這隻壺....

剛過完年請朋友調了幾隻壺..

書賞品味咖啡

這幾本書我都有，為了分享一杯好咖啡好書不典藏，所以但都不在我身邊...趁著有空趕緊全借出來複習一下.....

看看以往所看到的觀點是否有更深一層體會...

西濱公路的一杯傻爸咖啡

20140218初春南下的行程中，窗外暖陽催促著行車中傻爸鬆一下油門，停下來欣賞美景，喝一杯傻爸咖啡再上路...

mini porlex裝備保養

這是顛倒壺?!NO.兩個鋼杯+內裝...

用一隻牙刷準備把內裝物清理清理....

珠瑩蘊韻

開春給今年烘豆的期許
『珠瑩蘊韻』
就是今年能找的好豆子像珍珠一樣晶瑩剔透，然後經過更臻完善的烘焙，蘊運出豐富的韻味

mini porlex春訓調校整備

年前mini porlex備了一些量，結果海外辛勤工作的台勞一返台過年及趕辦出國旅遊的朋友們一隻隻的掃~~一開春就缺貨XD~

還好趕在元宵前補足貨源，所以趁著假日趕緊舉辦春訓調校大會~~

出外打拼隨身攜帶的好伴侶

我們也有上下壺xxd~~

初春咖啡品嚐

新的一年在這乍暖還寒季節裡，已隱約聞到初春的花香，從歲末醞釀到新春剛好這次進了四款咖啡豆，其中兩款是許久未嘗試的新豆，趁周末假日些許整理後品嚐這新款咖啡豆的風味，敞洋在淡淡鳥語花香的季節裡...

烘豆門

從年初三『一爆春響』給自己在烘焙領域的目標...終於在臘月廿八下午今年的最後一鍋起鍋了，烘豆終於有了新的詮釋...

除舊佈新迎新年

在過去一年中從『一爆春響』的RF300 Pro NO.1 到前兩個月完成新的RF300 Pro*2加入烘豆行列，兩台烘豆機終於順利完成一整年的烘豆任務，在這歲末年終之際...總要來個除舊佈新大保養一番...以迎接新的一年的烘豆工作...

咖啡烘焙度

開春燒了一把火，又到年尾冬藏...
這個假日在家又放了一把火把銀皮燒了~~~

今天不談銀皮，把之前咖啡烘焙度文章重整如下...

携帯に便利な mini porlex調校與研磨

這隻mini porlex與傻爸咖啡濾架是外出沖泡咖啡的完美組合~~

就連日本原包裝也強調携帯に便利な

之前寫了些調校與研磨刻度的文章也因部落格備份搬家而凌亂，特地整理如下...

黃小鴨復活記

萌鴨出現了

配合雞籠鴨仔復活記~~哈哈!!黃小鴨也正式登場~~

限量特仕款喔~~