2014/12/20

金杯萃取

最近在網路上買了一隻水質檢測器TDS總溶解物濃度，量測濃度範圍0~9990ppm
所以就來測測咖啡萃取情況嘍!!
1.水龍頭自來水175ppm，哈哈離自來水硬度最大值300ppm (mg/L)還算標準；不過根據SCAA泡咖啡的水質標準150ppm，有點過高

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2014/12/6

Kalita Nice Cut Mill訓校

今天用御筷子來教訓Nice Cut~~~~

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