手沖咖啡的簡約風

傻爸一直以來推介『生活中簡約、便利、質樸沖泡一杯美味咖啡』

靈魂器具就是傻爸設計的咖啡濾架，除了收納、攜帶便利性外，事實上配合良好的濾紙，這樣的沖泡器具，會是一個黃金萃取環境，不會有流速過快或阻塞的不穩定沖泡情形，只要掌握一些要領，從咖啡萃取的機制，以快速有效率及均勻萃取法則，將可沖泡出一杯更有層次、柔和、飽滿的美味咖啡