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2016/6/23
烘豆的風門與水氣
空氣中的相對濕度到底對烘焙會不會有影響?!
會~~但我感覺不太出來XD~~
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2016/6/13
一杯咖啡的風味
這是傻爸定義的烘焙度
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2016/6/8
咖啡豆的微觀世界
放在一張10cm*10cm網格紙上，拍照咖啡豆剖面檢析咖啡豆的微觀世界
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2016/6/6
冰滴咖啡ing
前幾天有人問我之前冰滴壺DIY怎麼做~~~
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2016/4/28
哥倫比亞拉米妮塔處理廠的模範生咖啡
那天兒子問我這New York哪裡來的咖啡?!
不錯~~有概念~~
這是哥倫比亞拉米妮塔處理廠的模範生
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