2023/9/20

直火烘焙機爐火與風門調配

傻爸烘豆機採用4kg級直火烘焙機,這台機器是仿日本富士皇家,算是相當匹配的一個營業機器。
接下來就來看看烘豆機的風門與火力調配~~~

2023/9/13

咖啡烘焙的秋訓

 秋風吹起,空氣中夾雜著一絲絲清爽的涼意,讓人感到神清氣爽。一早,我來到了咖啡烘焙室,準備好了今天要烘焙的咖啡。

今天要烘焙的是來自衣索比亞的咖啡豆,這款咖啡豆的香氣和風味都非常出色,是秋天烘焙咖啡的最佳選擇。我小心翼翼地將咖啡豆倒入烘焙機中,然後開始了烘焙的過程。

2023/9/9

魔改烘豆機

 魔改,一直以來傻爸的魔改是有style,我們會巧妙的利用一些東西去改造物件,然後常常神來一筆定江山~~~

壽司捲防燙排煙彎管上身~~~

2023/9/6

道別的夏天

 微光海面上朦朧的船  鳴響著離別的汽笛....

走下平緩的坡道  是否能遇見夏色的風
我的愛是一曲旋律  高亢低吟的歌唱
我的愛是一隻海鷗  在空中高飛低翔
若在夕陽中呼喚  是否能遇見溫柔的你
是誰彈奏著琴音  如同海濤一般的奏鳴
遲緩的午後行人交錯  是否搬運著夏色的夢
我的愛是一本日記  記下逐日的篇幅
我的愛是一葉小舟  盪漾於青空的海中
昨日的愛是一串清淚 終將乾涸消失
明日的愛是一段疊句  沒有終結的言語
若在夕陽中重逢  你是否會抱我入懷
さよならの夏~コクリコ坂から~ -by 手嶌葵 來自紅花坂主題曲

2023/9/2

AI在咖啡產業發展與應用

 那天晚上睡覺到凌晨被Google AI的Email吵醒~~~說他們發展一個AI系統,免費試用~~先按按按三聲~~繼續睡~~~

今天早起就上線用看麥!!

基本上~~~就畫虎爛~~~林聰明~~~GoogleBard