傻爸の條碼珈琲

2018/3/7

終於把流落在外的第一本咖啡書找回來

手上目前有的咖啡書不到五本；但流落在外的書不下數十本，其中這本是2004第一次花錢買的一本咖啡教科書，後來也忘了被誰拿走了，不過每隔一兩年時常去圖書館借出來....值得一讀再讀的咖啡書，終於再用$99+$60運費從二手書市找回，這次不讓他再離開的

趁著年後春光乍現，傻爸咖啡重出江湖了

沒啦~~~忙裡偷閒，不小心滑到蓮潭湖畔，泡杯傻爸咖啡悠閒的午休時光...

自從過完年昏睡產生的手沖水溫經驗公式後，當然知道各家門派、獨門醬料、大師教父級溫度計等.....

趁著開學前趕緊把這個手沖水溫到底要多少，完成今年的寒假作業...

昨晚睡覺中，有人敲我~~~手沖深淺焙咖啡豆到底幾度水溫沖泡

想睡啦~~窗外忽然下大雨轟隆隆響~~~

深焙90℃~91℃、淺焙93℃~95℃

啊~~~到底有沒有公式~~~~

明天給XXD

久違的La Minita旗艦咖啡進倉了

為了趕應年節追豆，緊急補這款咖啡豆...