2018/10/17

手沖一杯有溫度的咖啡

一直以來傻爸專注於沖泡一杯簡約便利質樸的隨心所欲咖啡,無論上山下海,只要好景當頭,傻爸的景觀咖啡就會上場
任何環境下當做是一件很簡潔的沖泡咖啡,時間久了,似乎有些細節就在腦海中變化理所當然似....

2018/10/10

品嚐一杯傻爸の條碼珈琲

『生活中簡約、便利、質樸品嚐一杯美味的咖啡』一直是這幾年傻爸努力的目標,我們無論的沖泡器具選擇、咖啡沖泡環境的拓展、咖啡豆選品烘焙等,無一不在這道路上秉持這樣的方向前進,當然大家的回饋是傻爸再創動力的來源....
 
讓我們一起在咖啡人生中努力前進...

2018/9/1

手沖一杯美味的咖啡Final Version

不要看傻爸上山下海很enjoy沖泡咖啡,而且杯杯道地的美味咖啡,只是阿伯有練過啦...
傻爸也是很講究的...

2018/8/17

手沖一杯美味的咖啡

手沖咖啡是品嚐一杯美味咖啡的簡便調製方法,雖然簡約但沖泡條件、機制變因還是很大,相對地如何調製手沖咖啡反而是需要稍微學習的
除了沖泡手法外,有幾個手沖咖啡條件是可以讓大家沖泡更接近理想美味的一杯咖啡