直火烘焙機爐火與風門調配

傻爸烘豆機採用4kg級直火烘焙機，這台機器是仿日本富士皇家，算是相當匹配的一個營業機器。

接下來就來看看烘豆機的風門與火力調配~~~

咖啡烘焙的秋訓

 秋風吹起，空氣中夾雜著一絲絲清爽的涼意，讓人感到神清氣爽。一早，我來到了咖啡烘焙室，準備好了今天要烘焙的咖啡。

今天要烘焙的是來自衣索比亞的咖啡豆，這款咖啡豆的香氣和風味都非常出色，是秋天烘焙咖啡的最佳選擇。我小心翼翼地將咖啡豆倒入烘焙機中，然後開始了烘焙的過程。

魔改烘豆機

 魔改，一直以來傻爸的魔改是有style，我們會巧妙的利用一些東西去改造物件，然後常常神來一筆定江山~~~

壽司捲防燙排煙彎管上身~~~

道別的夏天

 微光海面上朦朧的船　 鳴響著離別的汽笛....

走下平緩的坡道　 是否能遇見夏色的風

我的愛是一曲旋律　 高亢低吟的歌唱

我的愛是一隻海鷗　 在空中高飛低翔

若在夕陽中呼喚　 是否能遇見溫柔的你

是誰彈奏著琴音　 如同海濤一般的奏鳴

遲緩的午後行人交錯　 是否搬運著夏色的夢

我的愛是一本日記　 記下逐日的篇幅

我的愛是一葉小舟　 盪漾於青空的海中

昨日的愛是一串清淚 終將乾涸消失

明日的愛是一段疊句　 沒有終結的言語

若在夕陽中重逢　 你是否會抱我入懷

さよならの夏～コクリコ坂から～ -by 手嶌葵 來自紅花坂主題曲

AI在咖啡產業發展與應用

 那天晚上睡覺到凌晨被Google AI的Email吵醒~~~說他們發展一個AI系統，免費試用~~先按按按三聲~~繼續睡~~~

今天早起就上線用看麥!!

基本上~~~就畫虎爛~~~林聰明~~~GoogleBard