咖啡東西行的浪漫史

2008年整理的咖啡東西行的浪漫史，發現圖檔不見了~~~
只好重做作業，然後用動態地圖顯示....

點選地圖上物件，即可導覽咖啡在世界各地發展史...

咖啡的靈魂-傻爸咖啡濾架

傳承日式手沖、結合Kitty，進化出生活化的一杯美味咖啡

這就是台灣的傻爸咖啡濾架啦

水質對咖啡沖泡的影響

先放一張有趣的台灣地區水質分布圖

再來看看水質對咖啡沖泡的影響

夏日下午茶咖啡時間

炎熱夏天喝杯冰涼下午茶補充水分ok啦~~~但香料不要補充太多喔，這瓶寫無添加香料

就留瓶子....

傻爸の手沖冰釀咖啡(參數篇)

繼上週搞出手沖冰釀咖啡沖泡法，獲得廣大迴響~~~

趁著端午假期把這個手沖冰釀原理及一些細節技巧做一說明，好讓大家迎接炎炎夏日的冰涼咖啡世界...