冰萃檸檬茶

先補上同學拿到耶加食材傳來的

檸檬漾

剛到七月放暑假就來個當頭棒喝-連七天艷陽高溫，街上每個人抱頭鼠竄似找冷氣房避暑去~~~

夏天清涼飲料~冰萃檸檬茶~正是時候!!

沒錯就是沖泡後手沖咖啡二萃

二萃條件

1/3冰塊、2/3常溫開水，繼續第二次沖泡萃取

沖泡後第二壺，及清涼茶

加上一片檸檬片即盛夏聖品-冰萃檸檬茶

至於那些咖啡適合做冰萃茶，近日完成的衣索比亞2023更新豆款都適合二萃咖啡品項，花香、果香帶點微酸的冰萃茶，當然也可以把沖泡後咖啡稀釋冰鎮成冰鎮檸檬茶。

準備適量冰塊

倒入咖啡冰鎮

再加入適量冰開水稀釋，即是冰鎮檸檬茶

以上夏日聖品-冰萃(冰鎮)檸檬茶

同棚加映-釀蜜梅茶

之前同學說今年他釀的梅酒後，梅子一直加冰糖釀蜜餞，今年比去年更好吃梅子蜜餞。。。

就檸檬片改成梅子蜜餞

一樣二萃沖泡

釀蜜梅茶

釀蜜梅茶好喝~~梅蜜餞更甘甜了~~夏日冰品~~