2023/4/26

基隆春行

 哲人已遠,紳士留人間~~~

敬弔一代雕刻家-朱銘 1938-2023

一個多月沒離開台中海口了,這次在預訂期間前半個月訂好車票,搭上海線自強號北上,還沒十一點先領便當$80...在北上海線列車近中午時刻享用台鐵排骨便當,真是旅途中不錯的加值感。

到了火車終點站-基隆,先去醫院與家人會合,其實我也沒啥事,就騎著歐兜麥,準備下午三點多的午餐???午餐不是火車便當嗎XD~~
龍門客棧-鹹菜麵、豬肺、香菜餛飩湯,三十幾年一樣這套,從$70漲到$90,我吃的不僅是回味還是游子在外思思念念的美食~~~
吃完午餐想說這次要待久一點,要在這座城市-基隆奔波好幾回,還是採買一些食材,當作在家的餐點....
兩全排隊報到,以前我記得在愛六路,現在名氣做起來了,竟然在培德路我家後面山上開工廠還有販售,就去工廠買一瓶馬露醬$60(旋蓋式)
回到家整理整理,一個人的晚餐~~~~
傻爸咖啡、基隆燒賣、吉古拉,佐香菜馬露醬~~基隆的早中午晚宵夜我都可以
隔天一早先出門了,等候通知下先上山逛逛~~~
還在施工的基隆塔主普壇
中正公園眺望牛稠港海三廠、基隆港的國門廣場車站...
接到通知到醫院待了四五小時,總算順利完成手術,交代完事情後,一樣三點多午餐正經過海洋廣場
一樣龍門客棧,闆娘說昨天*2喔,給你換細麵啦~~~還沒擺拍,有人飢腸轆轆~~~
一樣湯碗盤清乾淨~~~美味午餐$90*2
一樣昨天的晚餐,一樣擺盤*2 XD
隔天一早有個空檔,二天鋒面春雨也通過北海岸,天氣轉陰晴,紅淡山我來了,應該是第二次上來
紅淡山小百岳No.007 H210m,在扶輪塔、三角點泡了兩壺咖啡,眺望基隆市港樣貌的點點滴滴。城際轉運站。KEELUNG 地標。陽明海運。文化中心。麗榮皇冠。海三廠。長榮桂冠。三隻煙囪協和。主普壇。兩顆眼睛戴白帽的市議會。白米甕。對了!傻爸の條碼珈琲 。紅淡山小百岳。中正公園觀音像。西岸貨櫃碼頭。光華塔。基隆港口。基隆港航管塔。崇右。基隆中船。基隆嶼。

喝了二壺。基隆有溫度的咖啡。








中午來吃一家劉銘傳路豆干包。。。

至於晚餐~~~電鍋餐~~基隆的燒賣+吉古拉~~~好像吃完了QQ
吉古拉、燒賣都是魚漿製品的美味,隔天從市場的冬粉、鯊魚煙吃起~~~海味愈來愈濃了~~~
市場早餐比較晚吃,當然又來到3~4點吃午餐時間...BJ4
吃完午餐打牙祭,順道來一碗~~蒟蒻屋的挫冰~~
假日早上外出辦點事,也到媽祖廟拜拜感謝這次順利圓滿,應該明天可以啟程回台中工作了~~
中午慶安宮對面八十年大白鯊魚丸、豆干包、花雕控肉販~~$95好吃~~~
基隆的豆干包,跟淡水阿給和台中油豆腐湯,完全不一樣。基隆就鯊魚魚羹去變化,豆干裡面包肉燥裹鯊魚漿,魚丸、魷魚焿。加點芹菜及白胡椒粉即為美味魚焿湯。還有拌米粉,基隆沒在炒米粉喔xd
愛二路、劉銘傳路、慶安宮對面。
50年、60年、80年魚丸攤值得你來品嚐。滿滿鯊魚漿味。
鯊魚煙、豆干包、大白鯊魚丸吃爽了~~~聽說東岸旅客碼頭有鯊魚~~~可以~~~看~~~
德國 途易郵輪(TUI Cruises)-邁希夫5號(Mein Schiff 5)
鯊魚AR實境秀~~~
晚上聽聞一代雕刻家朱銘遽逝消息,隔天辦完這趟基隆行的主要任務,在濛雨濛濛中漫步走過海洋廣場,來到國門廣場的朱銘遺作道別,這街景、地景創作,也感謝前市長林右昌的努力,翻轉基隆地景風貌、整個城市更加有魅力基隆的味道~~~

節錄 林右昌臉書
林右昌UChange 
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朱銘老師過世的消息傳來,我和許多朋友一樣震驚、惋惜又難過。大家一定記得去年6月基隆城市博覽會期間,我們在國門廣場展出朱銘老師的作品「紳士」大獲好評,所以在城博結束後,我請同仁去和美術館洽談新的合作模式,在去年10月間讓11件「紳士」作品重返基隆。
朱銘老師的「紳士」們或撐傘或拿傘,或佇足或翹首,面朝山海各自往人生的不同方向,在雨都基隆的港邊顯得格外貼切,也成為最熱門的打卡景點,這也是北台灣能夠近距離接觸大師作品,最方便地點之一。
哲人雖遠,藝術與美學的種子卻早已扎根,願朱銘老師安息,他的質樸卻蒼勁的風範,將會永遠留在我們的心中,隨著作品傳承下去!



車站旅客背影輝映基隆的濛雨濛濛。Keelung Bye Bye!
從基隆站搭車到七堵站,離我預定區間快整整有一小時時間~~~嘿嘿!!!重頭戲~~~最後一道基隆美食,傻爸咖啡、台鐵櫻桃鴨便當~~~搭火車最頂的享受~~
最值得回味原本是西幹線始發莒光號的七堵所-台鐵排骨便當$60,可能物價飛漲,二次沒吃到了,就一個$60元便當吃不到,吃兩個$60元價位的最頂櫻桃鴨便當。聽說也是最近網紅必殺的鐵路便當~~嘿嘿!十點半買到了~~~
咖啡還沒沖泡,我的區間快進月台整備中~~傻爸咖啡的火車旅程也正在進行中~~
泡完月台的傻爸咖啡,踏上滿心期待櫻桃鴨~~~喔!!EMU900區間快車廂啦~~

足足半小時,讓我在車廂享受這美味午餐-台鐵櫻桃鴨便當+傻爸咖啡
吃完便當也下起雨~~七堵所餐旅服務員正運著一箱又一箱台鐵本業便當,讓搭台鐵長途旅客,火車誤點沒關係,便當一定要吃到,不能餓肚子搭車XXD~~
聽說台鐵便當一年賺個十個億沒問題,本業火車便當要公司化了~~~這趟基隆行Ending~~~
後記~~~
回台中工作室,浪菲還沒吃飽~~冤親債主又寄手套來了~~~


手套留著做濾架用,現削鳳梨~~

冤親債主~~手套仇結大了~~數十年纏身中~~
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折折疊式濾架傻爸專利設計,目前市面上已出現仿冒膺品,為了讓懂的人有做功課的咖啡愛好者享受黃金萃取的美味咖啡,這組算是傻爸咖啡濾架單賣組。
這組內有
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