上課了~~~非洲的咖啡地理~~~
非洲的咖啡主要分布在東非高原狹長地帶,北起葉門、衣索比亞,再分支成臨海側肯亞、坦尚尼亞,以及非洲之心三小國烏干達、盧安達、蒲隆地,最後來到最南的馬拉威,形成綿延數千公里的非洲咖啡帶。
這樣的分布無論從歷史或地理來看,有著緊密的關聯性,從咖啡的原鄉衣索比亞傳遞到葉門,在十七世紀開始的大航海時代,咖啡栽植跟著傳遞到世界各地,歷經三百年後的十九世紀末又回到咖啡的原鄉衣索比亞的隔壁肯亞,非洲咖啡的栽植除了跟歷史有著很綿密的關係,事實上也跟地理有著息息相關的栽植環境,讓我們繼續看下去...