咖啡的原鄉-葉門摩卡

摩卡Mocha咖啡係指五種摩卡

1.咖啡的第一個出口港-葉門摩卡港(已消失的港灣)

2.用摩卡壺煮出來的咖啡

3.加了巧克力的義式拿鐵咖啡

4.咖啡的原產地-衣索比亞哈拉產區的摩卡咖啡豆

5.最古老的咖啡原鄉-葉門所產的咖啡豆

今天來寫寫我所認知的摩卡咖啡豆...

熵の咖啡

冰滴咖啡.....就是滴熵低.....

滴嚕...

熵的能量...

低溫...

傻爸の咖啡濾架手沖

這幾天有網友在ptt問說傻爸咖啡濾架怎麼讓濾紙服貼濾架，用段影片分解圖來說明一下

1.濾紙只摺疊接縫的斜邊...

借問豆從何處來

這三款豆子是20150422就進來了，足足一個月做完功課...

豆子一到時...網友吟的好詩

• 清明時節熱欲昏，夜空血月迷人魂，借問咖啡何處有，婉君遙指傻爸村

傻爸只能苦笑回應

• 穀雨轟雷累昏昏，日夜交空烘烘烘，借問咖啡綠變黑，遙指郵差歡樂達XXD

Kalita磨豆機&木柄波紋手沖壺 【有毒慎入】

朋友去了一趟日本帶了些咖啡器具回來Share