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2015/7/18
咖啡的原鄉-葉門摩卡
摩卡Mocha咖啡係指五種摩卡
1.咖啡的第一個出口港-葉門摩卡港(已消失的港灣)
2.用摩卡壺煮出來的咖啡
3.加了巧克力的義式拿鐵咖啡
4.咖啡的原產地-衣索比亞哈拉產區的摩卡咖啡豆
5.最古老的咖啡原鄉-葉門所產的咖啡豆
今天來寫寫我所認知的摩卡咖啡豆...
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2015/6/5
熵の咖啡
冰滴咖啡.....就是滴熵低.....
滴嚕...
熵的能量...
低溫...
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2015/5/29
傻爸の咖啡濾架手沖
這幾天有網友在ptt問說傻爸咖啡濾架怎麼讓濾紙服貼濾架,用段影片分解圖來說明一下
1.濾紙只摺疊接縫的斜邊...
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2015/5/19
借問豆從何處來
這三款豆子是20150422就進來了,足足一個月做完功課...
豆子一到時...網友吟的好詩
清明時節熱欲昏,夜空血月迷人魂,借問咖啡何處有,婉君遙指傻爸村
傻爸只能苦笑回應
穀雨轟雷累昏昏,日夜交空烘烘烘,借問咖啡綠變黑,遙指郵差歡樂達XXD
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2015/4/12
Kalita磨豆機&木柄波紋手沖壺 【有毒慎入】
朋友去了一趟日本帶了些咖啡器具回來Share
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