向大象說Bye! Bye!

 這是我私藏三四十年的景點，終於在2023/12/16跟我們道別了~~海蝕洞因風化及這兩天劇烈天氣變化熱漲冷縮下，位於新北基隆交界的象鼻岩斷裂了~~~世界級景觀殞滅了~~~

要說在基隆酸甜苦辣的日子裡，這裡我來不下數十次，走過海蝕平台來看看大象，所有的辛酸委屈就豁達了~~~

行動咖啡的熱水

傻爸咖啡上山下海天之涯海的角喝杯美景咖啡，是 有練過的~~~

今天就來談談行動咖啡的手沖熱水...

咖啡飲品的新生活

 以往愛情與麵包不能兼得年代，市井小民為窮困愛情歌頌著美譽~~~而今愛情靈藥搭配火腿起司莢蛋貝果的美味早餐成為日常~~~

這幾年咖啡飲品在日常生活中起了大變化，讓我們來端看這個課題。

浪跡天涯的咖啡-玻利維亞女巫咖啡

 前些日子豆商寄來樣品豆，哥喝的不是風味口感，把世界各角落的咖啡挖出來是咖啡人責無旁貸的任務，就這款Bolivia一別十餘年女巫咖啡再次相遇~~

其實這款真的不錯樣品豆，然後愛神合作社 Organic ...

傻爸手沖咖啡-水漲船高

一直以來傻爸咖啡想要形塑『簡約、便利、質樸的沖泡一杯美味的咖啡』，當我們的行動手沖咖啡組就是設計咖啡濾架做為手沖萃取的靈魂器具，無論居家、外出只要一壺熱開水即可完美沖泡一杯咖啡。。。

然後最近發現手沖咖啡的『水漲船高。表面張力。』似乎沒有好好詮釋過萃取過程....