風靡的世界咖啡

拜這幾年咖啡市場的發展，我們可以品嚐來自世界各產區優異的咖啡，讓咖啡從一杯飲品昇華成體驗來自不同地區的風土、民情~~~

所謂精品咖啡『Special geographic microclimates produce beans with unique flavor profiles』– 在特別氣候與地理條件下培育出具有獨特風味的咖啡豆，身為一位烘焙者，更需要好好詮釋來自各產區的優異獨得的好咖啡。

冰萃檸檬茶

先補上同學拿到耶加食材傳來的

檸檬漾

貝殼豆

貝殼豆會不會影響風味，看情況啦~~就是學習認識他，了解他，用烘焙掌握他~~

烘焙之路15分鐘可以烘焙一鍋好豆，十五年可能還在跌跌撞撞啦~~

環島後記-遇見台東站長與櫻木花道

即將告別兩天一夜台東之旅，還是有些值得再次到訪的人事物，綠島、蘭嶼&南島語族-達悟族，希望下次有機會再見。

在車站候車時間，整理一下隨身行囊，準備回家了~~

騰雲座艙咖啡

 騰雲座艙旅客你好，本次列車16:00台東站開出經由潮州開往七堵的EMU3000，準備出發咖啡也沖泡好了

列車始發台東站停靠月台近半小時整備，讓我們可以先悠閒沖泡一壺美味咖啡，搭乘這段回味的騰雲列車~~