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2016/10/26
曼巴甜蜜酒店咖啡
即日起傻爸特仕新豆正式命名為『曼巴甜蜜酒店咖啡』以名符其實XD
雖然不是這樣包豆子...但你要喝到這款咖啡就像這樣拿豆子好了....
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2016/10/18
傻爸の家庭烘豆機【重現江湖版】
真正可以隱身家裡享受烘豆趣的一組完美家庭烘豆機重現了
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2016/8/25
海の柚紅文旦秒殺訂購團
完售感恩~~~預祝中秋佳節快樂~~XD
轉眼中秋美味紅文旦第四年了~~~~
不多說就這個鴿血紅的甘甜~~~~
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2016/8/9
暑假作業之捕捉傻爸篇
今年暑假過了快一半了,好像突然世界改變了,聽說台大校園半夜很多學生拿著手機在做暑假作業,哈哈~~不過是一款擴增虛擬實境AR的手機遊戲~~
其傻爸早就進化成真實情境的現場真人咖啡秀~~~
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2016/7/14
手沖咖啡的浸滲濾的萃取環境
手沖咖啡不外乎在浸、滲、濾的溶解、萃取環境,沖泡過程會有很多物理化學機制
濕潤、毛細、表面張力、浸泡、滲流、過濾等機制。
透過這些機制將咖啡粉的可溶出物溶解萃取出來,在微觀科學角度這些主要有一個滲流力學機制來達成....
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