昨天做了一整天咖啡研磨篩分析，出乎意料之外OE LIDO磨豆機細粉量竟然跑出來了，並沒有比小飛鷹、mini porlex少，左思右想~~~~
先來看看OE LIDO錐刀磨盤；還有軸心固定方式真的紮實，且外磨刀的鋸齒剛好可以咬住咖啡豆，加上銳利鋼刀，研磨起來似乎特別快，20g咖啡豆僅需60轉左右
2013/10/28
2013/10/27
2013/10/22
Kalita Nice Cut磨豆機電壓的影響
前一篇文章 電壓對磨豆機的影響 的研磨細度現象，最近持續觀察電壓對這台磨豆機影響，今天請出神兵利器分析一下；完整篩分析器共有#10(2000um)、#20(840um)、#30(600um)、#40(420um)、#50(300um)、底盤，這樣一來就可測試完整磨豆機的研磨情形，哈哈!!今天另配合地上這台50kg自藕變壓器來玩玩Kalita nice cut mill有著低轉速特性下，不同電壓的影響~~
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