冬陽咖啡生豆集購【12/1鴿子準時起飛】

冬陽的20隻鴿子12/1準時起飛~~感謝!!

傻爸の滾筒煉工門

最近一直傳授心法好像快收山似XD；今天就再放一個『傻爸の滾筒煉工門』

 

烘豆真活：根本就是火煉的煉、做工的工；沒功可練、也沒曲線啦；烘豆就像空氣進入引擎的一道可控閥門的節氣門，所以稱之謂『烘豆滾筒煉工門』。

 

口訣：九楊神功；心法十式 for RF300RRO

 

喝了再上

傻爸的本業就是到處跑到處泡咖啡~~雖然行動組一直陪在身邊；哈哈!也!許久沒有在高速公路服務區或馬路邊泡杯咖啡『喝了再上』XD~~

 

今天剛好車子在國三開太快XD~~所以就先到服務區喝杯咖啡嘍~~

 

隨身攜帶的好傢伙~~磨豆、倒粉、盛水一氣呵成~~

衣索比亞耶加、西達莫日曬豆

流著同樣來自咖啡原產國-衣索比亞的基因；兩隻孿生兄弟可以好好來介紹一下他的異同處

 

 

 

豆相幾乎一樣XD

 

生活中愉悅沖泡一杯美味的咖啡

傻爸咖啡一直傳遞『生活中愉悅沖泡一杯美味的咖啡』這樣精神

秘笈

為了這張八開摺頁的手沖咖啡秘笈，好事多磨已進行許久的設計、校稿~~~

當然傻爸有位情義相挺的設計大師加持，不僅要呈現手沖咖啡的沖泡流程，藉由設計將『傻爸の行動咖啡組』的概念完整呈現在這張圖文招式中~~

哈哈!!『水漲船高』、『表面張力』的沖泡手法都有了~~一切一切盡在木紋的武功心法中，猶如咖啡的萃取般留給大家一一去參透了~~