2014/5/14

無痕粉罐

前些日子網友看了傻爸的開罐器~~Orz....
寄了一隻新型開罐器給傻爸~~剛開始還不太會用,知道使用方法後,真的很神奇開罐器
開完後無開痕的罐頭~~~原汁鳳梨汁XXD~

2014/4/24

花神LaFlor 2014新豆

好久沒有寫品嚐文了,今早喝了

瓜地馬拉安提瓜拉米尼塔花神
Guatemara Antigua La Minita La Flor
20140422烘焙Country 220℃
傻爸の條碼珈琲

2014/3/31

大黑鷹

哈哈前一陣子已經把大黑鷹請回來XD
用一陣子~~
結論先下
這是商業級磨豆機適合一次磨個三五磅涼勢涼勢~~
鬼齒磨刀盤跟神兵小富士屬同款構造~~~
但要拿來一次磨20g的手沖~~
哈哈~~先改個噴粉罐~~沒錯!!出粉口用噴的~~

2014/3/27

水漲船高、表面張力的手沖咖啡

應網友請求拍段影片來說明手沖咖啡萃取原理
有效率的萃取
水漲船高、表面張力手沖手法