2025/8/15

夏日風情咖啡器具【訂購專頁】

夏。是個適合放鬆心情親山近海涼爽一夏的季節,豔陽天遠眺基隆港,喝杯夏日咖啡心淨怡涼的好時光。
今年夏季咖啡豆將一款一款進港了,歡迎選購傻爸咖啡...
咖啡訂購表單 http://goo.gl/9LyVZU

2025/7/7

咖啡粉粿

兒時記憶,暑假割稻仔有粉粿、米苔目、仙草冰可以吃~~冰就阿爸菜刀挫的~~~今年割完稻就回味一下咖啡粉粿冰

其實做粉粿還蠻簡單的,就是樹薯粉、太白粉、山梔子下去調煮~~

2025/4/26

咖啡風味的塑造

 AI咖啡
風味:草莓、黑熊、老虎、企鵝、熱狗。奶油口感,厚實黏稠

相信不久將來透過AI技術可以塑造你所想要的咖啡風味...

2025/3/15

黃金曼特寧PWN Golden Mandheling

 說起黃金曼特寧(Golden Mandheling)就他PWN出品的才能稱之為黃金曼特寧~~~

一直以來我們就打迷糊仗~~用黃金虎標曼特寧、林東之金、黃金鼎上曼特寧....也對~~他們都是黃金曼,今天就來說分明箇中~~~

2025/2/19

厄瓜多美荷拉朵

許久沒有接觸到陌生的咖啡新品種,從年前進了這款厄瓜多的美荷拉朵Typica Mejorado,熟悉了個把個月,做個記錄。
從生豆、產區、品種...慢慢熟悉他的烘焙度及感官風味....