咖啡器具訂購區

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2024/7/20

夏天冰涼飲料-檸檬紅茶

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今年的夏天真的硬啊~~來杯冰涼檸檬紅茶聽說~~~~ 這篇要來公開硬核的檸檬紅茶製作方法~~
2024/5/18

2024夏天簽到

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夏天真的快到了~~~聽說有人要銷滅他~~傻爸の冰滴咖啡~~ 今年的夏天我們準備好了~~
2023/8/25

戰備冷萃咖啡

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 身為咖啡人手沖咖啡是日常，不過炎炎夏日隨手來杯冰角雷夢咖啡就是一種享受~~~ 隨手可得的咖啡，多easy~~~enjoy~~~
2023/7/9

冰萃檸檬茶

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先補上同學拿到耶加食材傳來的 檸檬漾
2022/5/15

冰滴咖啡的眉角

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趁著疫情期間減少群聚，趕緊製作冰滴趕進度，對了冰滴除了器具市售，很多人會去DIY，光我們的冰滴就可以好幾個了.... 前幾天看到網友問我一個訊息~~~想說把一些冰滴該有的步驟條件，做一個說明
2021/9/26

「さよならの夏 」水果咖

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那天咖看到我在泡咖啡...一臉狐疑~~~老闆你在泡什麼?! 呵呵~~涼夏一下啦~~
2021/8/19

肥宅泡咖啡

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 這個人真煩，又不是泡咖啡一直躍登傻爸咖啡部落格.... 好吧！寫一個有關泡咖啡的傳奇...
2021/8/8

冷萃咖啡1L

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先說一下雖然解封了， 中南部還是下。大。雨。在暖男市打拚的肥宅，每天早晚問候！夏大禹你又來了~~~ 說好的：「泡」個咖啡就走喔！ 今年夏陪你「肥宅快樂水」
2020/7/21

西西里檸檬氣泡咖啡

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夏天就是要多喝水，多喝水準沒錯，光喝咖啡水份補充是不足的，又不想喝其他飲品補充水分，今天就來介紹一款今年夏天清涼解渴的咖啡飲品。 西西里檸檬氣泡咖啡，不管有沒有西西里，檸檬、氣泡、咖啡結合的一款飲品啦...
2019/6/24

傻爸冰滴咖啡-溫度篇

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自從完成放大版5L冰滴器，就順順假日可以量產20L冰滴咖啡  隨著天氣愈熱，冰滴咖啡需求量愈大了，冰滴器地上都是一攤水露......
2019/5/25

再談冰滴器-達西定律

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冰滴器萃取穩定除了水溫維持在10 ℃以下萃取環境，萃取時間控制也是咖啡是否完整萃取的關鍵，當然萃取時間可從水滴滴速控制，但其中濾器萃取層穩定才是關鍵冰滴萃取條件 這是經過4~5小時冰滴萃取接近尾段的濾器萃取層...

放大版冰滴器-傻爸冰滴咖啡

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天氣燥熱水份記得補充，冰冰涼涼的咖啡人人愛，冰滴咖啡不失為夏日涼飲良伴，為了因應眾多啡飲人口，傻爸不得不把這放大版冰滴器做為假日開工生產的器具，這樣就可從容應付夏日咖啡的眾家啡友 這個冰滴濾器是可以很穩定的製造出道地冰滴咖啡的...
2017/7/4

夏日下午茶咖啡時間

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炎熱夏天喝杯冰涼下午茶補充水分ok啦~~~但香料不要補充太多喔，這瓶寫無添加香料 就留瓶子....
2017/5/28

傻爸の手沖冰釀咖啡(參數篇)

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繼上週搞出 手沖冰釀咖啡 沖泡法，獲得廣大迴響~~~ 趁著端午假期把這個手沖冰釀原理及一些細節技巧做一說明，好讓大家迎接炎炎夏日的冰涼咖啡世界...
2017/5/22

傻爸の手沖冰釀咖啡

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說好的傻爸の芒夏咖啡就是要一帶一路讓各位涼騙今夏~~~ 喔喔~~新式手沖咖啡啦~~~
2 則留言:
2016/6/6

冰滴咖啡ing

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前幾天有人問我之前冰滴壺DIY怎麼做~~~
2015/3/4

大桶水滴壺

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今年天氣特別溫暖...正月元宵節剛過似乎天氣已飆到開始喝冰滴的季節~~~ 因應需求今年冰滴設備容量大為提升XXD~~