傻爸の咖啡濾架手沖

這幾天有網友在ptt問說傻爸咖啡濾架怎麼讓濾紙服貼濾架，用段影片分解圖來說明一下

1.濾紙只摺疊接縫的斜邊...

 2.靠底部兩個點去頂住濾架的支撐力道

3.潤濕濾紙過程從濾紙摺痕頂部開始淋濕 

 4.淋濕濾紙水量不要過多就可服貼濾紙於濾架

 5.倒粉形成小粉堆不用再去拍粉堆或挖洞

以下就放整個沖泡流程，至於沖泡手法就是以水漲船高、表面張力之勢，讓咖啡有效率的萃取...

沒錯傻爸の水漲船高v2.0已付梓...敬請期待...