這是咖啡苗長長剛好滿一周年的樣子
趁著手機照片空間，做個咖啡豆植栽咖啡苗的成長紀錄
2020/9/29
2020/8/19
咖啡原鄉-衣索比亞Ethiopia
衣索比亞是咖啡的發源地，傳說牧羊人卡迪Kaldia在衣索比亞西部地區的森林放羊的時候，發現了這個暢銷至今的神祕紅果實：咖啡Coffee，開啟了千年的咖啡市場。
衣索比亞如今依然是世界上相當重要的咖啡出口國家，主要產區有西達莫Sidamo、耶加雪夫Yirgacheffe、科契爾Kochere、哈拉Harar、吉馬Djimma。位於衣索比亞的南邊西達莫、耶加雪夫、科契爾是主要的水洗精品豆產區，並以很棒的水果特性和細緻的優雅風味聞名。
訂閱：
文章 (Atom)