過了端午及晚到的梅雨鋒面，2018夏日將正式登場，咖啡要熱熱喝，也要降溫解涼處方
今年就介紹這款熱熱冰の咖啡，咖啡豆品項還可以依喜好利用既有單品豆手沖喔...
2018/5/3
Porlex咖啡磨豆器的良伴-傻爸の咖啡濾架
距離2016 Porlex磨豆器改版至今兩年了，他悄悄地在辦公室陪伴叱吒風雲的咖啡人生，很想把她除役在等幾年吧QQ~~~
2018/5/2
咖啡烘焙的環境熱潛勢
每每對著烘豆機把每一款咖啡豆無限循環的冗雜控制的烘焙程序，對火力、風門、瓦斯壓力錶、溫度監控，機器回饋的烘焙節奏，美妙的完成每一款咖啡豆的烘焙節奏，那只是咖啡者的基本功。
烘焙還不至於廢寢忘食啦，但人、機、豆的熔合才能讓咖啡豆有靈魂，一些數據以外的東西才是烘焙者要學習的功課...
2018/3/7
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