大黑鷹

哈哈前一陣子已經把大黑鷹請回來XD

用一陣子~~

結論先下

這是商業級磨豆機適合一次磨個三五磅涼勢涼勢~~

鬼齒磨刀盤跟神兵小富士屬同款構造~~~

但要拿來一次磨20g的手沖~~

哈哈~~先改個噴粉罐~~沒錯!!出粉口用噴的~~

水漲船高、表面張力的手沖咖啡

應網友請求拍段影片來說明手沖咖啡萃取原理

有效率的萃取

水漲船高、表面張力手沖手法

杯具

最近實在心情忐忑不安~~~~還好沒有發生悲劇~~~~但願能圓滿完善落幕就是~~

今天晚上準備好悲劇XD~~

杯子器具啦~~~

水龍頭咖啡

傻爸修了家裡的水管不小心又設計出水龍頭咖啡；什麼~~~咖啡用水龍頭泡，哈哈~~當然不行，不過真的做出來...不就是吧檯的美式咖啡機...除非沖煮頭設計.....

哈哈~~繼續看下去吧...

一年復始

2014/02/04大年初五也是廿四節氣「立春」新的一年開始的良辰吉時，所謂『斗指東北維為立春，時春氣始至，四時之卒始、三陽開泰行』，就在此時祈求平安福氣，也為未來持續提供好咖啡的重擔RF300Pro兩烘焙機兄弟進行開工儀式~~

因此我們就選年初五丙午日的卯時『玉堂進貴』吉時立春正月令，開始今年的傻爸咖啡