咖啡器具訂購區

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2017/11/4

手沖咖啡的一些水溫數據℃

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天氣轉涼了，感覺手沖咖啡的溫度不夠溫熱，其實是有一些固定的沖泡流程可以提高手沖咖啡的溫度 今天就用一個K-type數位溫度計來監測手沖溫度的變化
2017/10/12

傻爸の手沖咖啡

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黑手出身的傻爸也略懂手沖啦，還做一個可攜帶折疊的彈簧濾架XD 這幅手沖圖像是否照騙，一點不假的照片啦~~
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2017/9/12

手沖咖啡的簡約風

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傻爸一直以來推介 『生活中簡約、便利、質樸沖泡一杯美味咖啡』 靈魂器具就是傻爸設計的咖啡濾架，除了收納、攜帶便利性外，事實上配合良好的濾紙，這樣的沖泡器具，會是一個黃金萃取環境，不會有流速過快或阻塞的不穩定沖泡情形，只要掌握一些要領，從咖啡萃取的機制，以快速有效率及均勻...
2 則留言:
2017/8/16

傻爸咖啡的信念-留於20170815全台大停電

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生活中簡約、便利、質樸的沖泡一杯美味咖啡 20170815下午近五點，台電大潭燃氣電廠因操作失當(中油供氣誤觸開關閥)，六部機組解聯失效，全台供電頓時少了450萬KW，有開始造成全台限電、斷電事件... 傻爸咖啡出場了....
2017/8/15

咖啡東西行的浪漫史

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2008年整理的 咖啡東西行的浪漫史 ，發現圖檔不見了~~~ 只好重做作業，然後用動態地圖顯示.... 點選地圖上物件，即可導覽咖啡在世界各地發展史...