2020版Porlex Mini II 全新到貨

2020 Porlex mini II手握式磨豆機正式改版

自從2020/04傻爸咖啡很榮幸拿到台灣甚至日本的第一批貨，然後受疫情及五月份九州水災影響，斷貨半年的2020版Porlex mini II終於到貨了...

左邊是2016年傻爸取得Porlex正式改版 New Porlex Mini全球首發

滿四年Porlex正式進一步更新版並給予番號2020版Porlex mini II(右)

手握&把手收納橡膠套在第一版即很創新收納外攜設計，一直沿用至今很ok

中軸與把手改成一字微螺旋設計，已無第一版研磨把手飛出滑落問題

這樣研磨使用、外攜收納設計已完善，今2016及2020版兩者外觀沒有更新ok

這次更新魔鬼藏在細節裡，針對咖啡豆研磨Porlex如何下功夫?!

拆開粉盒映入眼簾挑整鈕新改版 

拆卸磨臼，外磨臼改版了，新版調整紐有16個刻痕，舊版8個刻痕，代表轉一圈有更細膩間隙磨粉粗細調整空間 

翻轉磨臼這次改版關鍵出現，外磨臼由原六牙咬豆，變成16齒吃豆啦，這有什麼眉角，以往研磨到硬豆或是手臂無力，時常吃豆咬住轉不動，但設計成16齒吃豆會比較均勻啦，會不會細齒慢吃磨更久?!繼續看下去...

新舊磨臼正面照，右邊新款似乎真的均勻吃豆，而不會有大咬情形了...

繼續拆解內磨臼固定做...嗯新版T行二凸固定內磨臼改成四凸固定內磨臼，這會是什麼?!磨臼四點吃力啦~~~均勻吃力

以上Porlex mini II更新套件

1.外磨臼改16齒吃豆，改善六牙大吃卡住硬磨問題。

2.調整紐改成16刻痕可以更微調磨粉粗細。

3.內磨臼固定座設計成四個凸點與內磨臼四個凹巢固定更契合，施力更均勻。

以上為Porlex日本工藝的精進，其實四年前原廠已把磨豆機關鍵料件陶瓷磨臼改成鹿耳島自設工廠生產，並套上防偽雷射標籤，這次整體微細調整設計，將使這款磨豆機的研磨更加極致的表現，以下是Porlex原廠對Porlex mini II的特性說明。

磨豆實測，研磨20克哥斯大黎加三奇蹟F1

以往120研磨完畢，新版更有效率了90轉研磨完畢，施力很均勻也無以往突然咬豆出力的情形，整體研磨更加輕巧施力了，每一個修正有達到其更佳研磨效力之處。

最後看看研磨後咖啡粉的均勻性，有不錯表現啦，陶瓷磨臼式設計，是能達到手沖顆粒基本均勻度設計，透過非暴力咬豆切豆等逐步將咖啡豆研磨成粉，這款Porlex mini II應該是目前市面上陶瓷手握便攜式磨豆機最為簡約、便利、質樸的設計了，符合傻爸咖啡一杯美味咖啡沖泡的器具設計精神。

由手沖後的沖泡粉層可了解這個咖啡研磨的極致細膩的表現，完全展現在一杯美味咖啡中。

即日起傻爸咖啡沖泡組升級加質不加價