烘豆的風門與水氣

空氣中的相對濕度到底對烘焙會不會有影響?!

會~~但我感覺不太出來XD~~

一杯咖啡的風味

這是傻爸定義的烘焙度

咖啡豆的微觀世界

放在一張10cm*10cm網格紙上，拍照咖啡豆剖面檢析咖啡豆的微觀世界

冰滴咖啡ing

前幾天有人問我之前冰滴壺DIY怎麼做~~~