携帯に便利な mini porlex調校與研磨

這隻mini porlex與傻爸咖啡濾架是外出沖泡咖啡的完美組合~~

就連日本原包裝也強調携帯に便利な

之前寫了些調校與研磨刻度的文章也因部落格備份搬家而凌亂，特地整理如下...

哈!!許久未出現的游標卡尺~~先說明一下打開下粉盒與磨豆器上半部即可看到粗細調整鈕與陶瓷磨臼...這磨豆機就是攜帶方便、手握研磨好施力、陶瓷清潔容易...其實不用水洗每次研磨後倒粉下粉盒與上磨豆器互敲不銹鋼部分，即可將殘粉敲落乾淨~~傻爸使用數十磅不鏽鋼部分還沒有敲痕存在(可以適度互敲ok)

無痛調校；

因陶瓷生產過程會有尺寸精度問題，所以這麼磨豆器在陶瓷模臼與研磨器固定料件即會產生晃動間隙(研磨過程)...所以傻爸用了一些填充材料來填充這些間隙

1.內錐形磨臼與塑膠座固定間隙，採用石蠟封口膜纏繞塑膠基座...其實也可用小膠帶或水電止水矽膠帶均可~~

2.外膜臼環與上磨器固定處，採用小條紅色橡皮筋或輪胎內圈均可

調校部分：石蠟膜裁成1.2cm(W)*20cm(L)，塑膠基座以石蠟膜纏繞約3~4圈纏繞基座上半部，其餘石蠟膜纏繞基座底部，不可太多圈否則會裝上去卡住~~

磨臼外環套上一個紅色橡皮筋，即可套塞進去固定座...

以上調校間繫消彌公差裝回後

調整鈕為公制M6標準螺牙螺距為1mm；及旋轉一圈上下間距1mm

內磨臼錐度為19:6；經換算~~
調整鈕轉一圈上下1mm(20)，則內外磨盤垂直間繫0.3mm(6)；所以我們會旋緊後(上下磨盤不會動)~後退10~12格(8格為一圈)，則約為400~450um的研磨粒度，適合手沖或Syphon研磨粗細

所以傻爸調校後的mini porlex都會附上這段小紙條

你好：

感謝您購買傻爸無痛調校的Mini Porlex外攜手握式磨豆機，本磨豆機已旋緊後退11格(約450um)，而每鬆(-)緊(+)一格為40um左右可自行調整，另本磨豆機嚴禁研磨極淺焙(極硬)咖啡豆，如研磨過程調整螺帽有滑動感覺應立即停止研磨，敬請小心使用；而傻爸所烘焙豆子均能研磨無慮，再次感謝您的支持與愛用，祝您咖啡品嚐愉快；謝謝！

p.s.包裝內另附無痛調校外磨臼墊圈及基座纏繞石蠟膜料件

傻爸の條碼珈琲http://sbcoffee.blogspot.tw/

另外補充

1. 以20g 花神研磨約120轉研磨完即為手沖(450um)細度，太少圈磨完(顆粒太粗)再順時針轉緊1~2格，若太多圈磨完(顆粒太細)再逆時針轉鬆1~2格~~

2. HARIO MSS-1B調整與調校完全適用~~唯MSS-1B因塑膠基座材質問題早成使用上耐用度與淺焙豆嚴禁研磨限制..





3.至於HARIO MSCS-2TB則完全不一樣調整結構，調整鈕為M8 1.25螺距，而調整一圈有六格控制插口，所以每格換算為粉的約為60um細度，所以約為轉鬆7~8格(一圈+1~2格)為450um手沖顆粒粗細，而這隻磨豆器軸心為單點固定，研磨過程會因豆子造成磨臼晃動...為避免粗顆粒可旋緊1~2格(即改成5~6格)，則也相對細粉增加...均勻度受到影響